苦瓜解暑茶　將苦瓜上端切開，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛于通風處陰干，取下洗凈，連同茶切碎、混勻，取10克放入杯中以沸水沖沏，悶半小時，可頻頻飲用，有清熱解暑除煩之功效，適用于中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。

菊花龍井茶　菊花10克，龍井茶5克，和勻放茶杯內，沖入開水，加蓋泡10分鐘后飲服。有疏散風熱，清肝明目的功效，對早期高血壓、慢性肝炎、風熱頭痛、結膜炎等癥有輔助治療作用。

姜鹽茶　生姜2片，食鹽4克，綠茶6克，一起放入杯中用沸水沖泡30分鐘后飲服，具有清熱潤燥，和胃止嘔的功效，適用于口渴多飲、胃部不適、心中煩悶、多尿等。

蘇荷茶　紫蘇葉、薄荷葉、桑葉、龍膽草、蘆根、菊花各等份，共研細末沖泡代茶飲，有清熱解毒，祛風消滯功效，適用于外感風熱、發熱較重、惡風寒、咽喉腫痛、痰稠黃等。

薄荷茶 薄荷６克，黨參１０克，生石膏３０克，麻黃３克，生姜３片，將上述藥切碎，加水適量，煎取藥汁，過濾去渣代茶飲服，有辛涼解表、疏散風熱的功效，適用于體虛或年老者發熱頭痛、咽喉腫痛、咳嗽不爽、胸悶喘逆等。

雙花茶　金銀花15克，白菊花10克，用開水沖泡代茶飲，有清熱解毒，祛暑消炎的功效，適用于流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。

馬齒莧茶 鮮馬齒莧３０克，石榴皮１５克，先將馬齒莧洗凈再蒸５分鐘，搗爛取汁與石榴皮加水共煎１０分鐘，加白糖飲用，有消炎、止痛、止痢的功效，可治療細菌性痢疾、急性胃腸炎、急性闌尾炎、功能性子宮出血等。

藿香茶 藿香、佩蘭各１０克，洗凈切碎，開水沖泡１０分鐘，有解暑避濁、化濕和中的功效，適用于流行性感冒、頭痛鼻塞、神經性頭痛、惡心嘔吐、食欲不振等，為解暑佳品。

決明子茶　決明子15克，夏枯草10克，將決明子炒至稍鼓起、微有香氣后放涼，打碎，夏枯草切細末，混合后沖泡開水，10分鐘后飲服，有清肝明目，通便、降血壓的功效，適用于高血壓頭痛、急性結膜炎、角膜潰瘍、青光眼、大便秘結等。

枇杷竹葉茶　枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克，洗凈切粗末，放入鍋內加水500毫升，煎煮15分鐘，去渣濾汁，趁熱放入少許白糖和食鹽，有清熱生津，止咳平喘的功效，適用于發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也為清暑之佳品。

玄麥甘桔茶　玄參、麥冬各10克，桔梗、甘草各5克，將上述藥切粗末，開水沖泡后代茶飲，有潤肺生津，止咳化痰的功效，適用于肺陰不足、喉癢干咳無痰、口渴咽干等。

參斛茶　太子參15克，石斛10克，五味子5克，將上述藥切粗末，用開水沖泡代茶飲，有益氣生津，養陰止汗的功效，適用于熱病傷陰之口舌干燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等，為夏季常飲之佳品。

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