武夷山必吃千層糕

千層糕是武夷山傳統小吃，本地叫“塔”(第2聲)。用大米為原料，浸泡后磨成米漿，肉丁，咸菜干，蔥花，香菇，蝦米，韭菜等炒后與米漿攪拌和勻，置蒸籠里薄薄一層蒸熟，涂抹香油后再加一層，循環9次，意為九九重陽寄托祝福，出鍋后切成菱形狀大小，一層層的撕著吃，別有一番風味。

武夷山號稱“華東屋脊”。武夷的美在于山。是全國200多處丹霞地貌中發育最為典型者。武夷山有36奇峰、99　巖，所有峰巖頂斜、身陡、麓緩，昂首向東，如萬馬奔騰，氣勢雄偉，千姿百態。優越的氣候和生境，又為群峰披上一層綠裝，山麓峰巔、巖隙壑嶂都生長著翠綠的植被，造就了“石頭上長樹”的奇景，構成了罕風的自然山水景觀。

武夷山是個自然、文化雙遺產地方。這里有宜人的氣候、清新的空氣、和煦的陽光、最湛綠的溪水、最美味的山珍…都賜予了這座南方這個不是很大的小山城。客人來到這里，可以放松身心，盡情旅游。

出行之前大都想多了解一下目的地的情況，了解一下此行需要什么準備，以備不時之需，這些建議看一下能不能給您些幫助。 

武夷山地處熱帶，屬亞熱帶季風氣候區域，終年氣溫不高，寒暑變化不大，年平均氣溫18.5度。武夷山最熱的月份是7月，極端最高氣溫為36.7℃ ，武夷山沒有特別寒冷的冬季，所以這里是全年全天候避寒、消暑、度假、旅游的好地方。不過，武夷山最旺的旅游時間是從5月份到11月底，這個時候的人會多些。3月、4月是多雨的季節，選擇這個時候出門別忘了帶傘。

貼心提醒：如果時間可以選擇在3月底4月初，也可以選在11月這時候人不是很多，可以做到從容有秩。

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